スパイスの商品紹介

柚子(ゆず)胡椒

製造元：櫛野農園

• くしのの自家製 ゆずごしょう 60g
• 420円(税込み)
• 発送時期 -通常1〜2日以内に出荷予定

「くしのの自家製 ゆずごしょう 60g」は、日光を良く当て栽培したゆずと、長く漬け込んだ青唐辛子を熱をかけないように、石うすで練り上げた柚子(ゆず)胡椒です。ゆずの香りが長く続き、最後まで楽しめます。

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発売元：フンドーキン醤油｜ブランド：フンドーキン

• フンドーキン 無添加無着色ゆずこしょう 50g
• 378円(税込み)
• 発送時期 -通常1〜2日以内に出荷予定

「フンドーキン 無添加無着色ゆずこしょう 50g」は、青柚子、青唐辛子を使用した、無添加の仕上げの柚子胡椒です。味噌汁、鍋物、水炊き、刺身、吸物、そうめん、うどん、そばなどに、お好みに合わせてお使いください。

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製造元：ファインド・ニューズ

• ゆずこしょう 100g
• 735円(税込み)
• 発送時期 -通常1週間程度で出荷予定

「ゆずこしょう 100g」は、徳島県木頭村の完熟ゆずに、沖縄の塩と香辛料(唐辛子など)を加えた柚子胡椒です。よく見かける青い柚子胡椒と違い、マイルドで香り高く、和洋中様々な料理に合います。椀物やうどん、鍋物の薬味として、みりんでのばして魚料理や肉料理のソースとして、バターでのばしてパンに塗るなど、様々な用途にお使い頂けます。

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