スパイスの商品紹介

クローブ

販売元:ハウス食品 | ブランド:ギャバン(GABAN)

ギャバン クローブ ホール 12g

「ギャバン クローブ ホール 12g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出します。
煮込み料理や肉料理に、肉の臭みを消してさわやかな香りをつけるクローブ(丁香)。ポトフ、豚肉のオーブン焼きなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

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ギャバン クローブ 19g

「ギャバン クローブ 19g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。紫紺と銀の、シンプルで質感のあるパッケージ。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
肉類の煮込みやひき肉料理に、肉の臭みを消して香りをつけるクローブ(丁香)。ビーフシチュー、ミートパイなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

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販売元:丸成商事 | ブランド:皇膳房

五香粉(ごこうふん) 30g

「五香粉(ごこうふん)30g」は、八角、花椒、肉佳、丁字、陳ピの五種のスパイスを粉にして合わせた香料です。そのまま肉の煮込みや魚料理などにもご利用ください。少量加えることにより肉、魚などのクセをやわらげることができます。また、塩9五香粉1の割合で混ぜて五香塩という調味料としてもご利用できます。

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商品の取り扱いについて

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